Siguranța alimentară pentru persoanele care trăiesc cu HIV

Puncte cheie:

Dacă ai un sistem imunitar puternic, riscul de a avea o toxiinfecție alimentară nu este mai mare decât a unei persoane obișnuite. Cu toate acestea, sunt unele precauții ce trebuie luate pentru a preveni o toxiinfecție.

Dacă ai o valoare scăzută a CD4 (sub 200), se poate să fii mai vulberabil la o toxiinfecție alimentară. Urmarea unui tratament anti-HIV va ajuta la întărirea sistemului umanitar și va reduce riscul infecțiilor. Respectarea regulilor generale de preparare, gătire și păstrare a hranei poate, de asemenea, reduce riscul toxiinfecțiilor.

Următoarele sfaturi pot fi de folos:

Dacă ai un sistem imunitar slăbit, ar trebui de asemenea să:

Dacă ai o valoare scăzută a CD4 (sub 100), o atenție mai mare ar trebui acordată acesteia apei de la robinet, în sensul de a o fierbe înainte de a o consuma.